Domaći vafli. Kako napraviti hrskave vafle pomoću pegle za vafle: recepti
Tanke i hrskave vafle su jednostavan, a vrlo ukusan i aromatičan desert. Mogu se jesti u ovom obliku ili možete progutati tube
preliti filom. Pošto kod kuće postoji električna pegla za vafle, ne treba puno vremena za pripremu. Testo će se brzo umesiti,
Da biste se borili s jednostavnim proizvodima, samo trebate nabaviti dobar recept.
Hrskavi vafli u pegli za vafle - napredni principi kuhanja
Hrskavi vafli su uvijek tanki, tijesto se često rijetko plete, ali se ponekad razvijaju recepti za dodavanje guste smjese, kao npr.
štednjak "gorishki". Tijesto možete pripremiti neposredno prije pečenja ili iza, divno je stajati u frižideru 1-2 dana, nakon pečenja
Ispecite sveže vafle neposredno pre serviranja.
Zašto se priprema testo:
masti (vershkov puter, roslinne, margarin);
Škrob, brada (pšenica, kukuruz);
Tsukor (ponekad dodajte med u tijesto);
Ridni (mlijeko, voda, kefir).
Za mesenje testa potrebna vam je činija, metlica ili mikser, možete podeliti kašiku. Važno je umesiti smesu u homogenu i glatku smesu bez grudi. Dakle
kako će smrad biti još uočljiviji kada se ispeku tanke kore.
Vafli se pripremaju u električnim peglama za vafle ili specijalnim duplim tavama, koje se nazivaju i gasnim peglama za vafle ili za šporet. Tisto
Izlijeva se na zagrijanu površinu. Pošto u njemu ima dosta masnoće, ne morate ništa dodavati. Gotovi kolači nisu potrebni
podmažite ga jako, smrad će blago posmeđiti. Ako su vafli presušeni, smrad će se pogoršati, a okus će također patiti.
Hrskavi vafli u električnoj pegli za vafle (magarino tijesto)
Najjednostavniji i najjeftiniji recept za tijesto za hrskave vafle u električnoj pegli za vafle. Nije retko izaći, kao i obično, ali gusto, pivo
dobro rasporedite po vrućoj površini.
skladišta
Boca je dosadna;
Pakovanje margarina;
Tsukru bottle;
Tri jaja;
Vanilin.
Priprema
1. Pretvorite u margarin, potrebno vam je pakovanje od 200 grama. Današnji berači sve više hvataju zalogaj, a možda i čopori
160-180 rub. Prebacite margarin u šerpu, otopite i ohladite.
2. Jaja i pulpu umutiti pjenjačom dok se smjesa ne sjedini. Dodati margarin i dobro umutiti.
3. Vanilija dobro cvrči. Nastavite da pazite da testo ne postane glatko i ujednačeno.
4. Zagrijavamo električnu peglu za vafle. Idemo naprijed. O tome više ne morate da brinete, jer u testu ima dovoljno masti.
5. Dodajte tijesto, pritisnite da se ravnomjerno rasporedi i hrskavi domaći vafli su gotovi!
Tanke i hrskave vafle na pegli za vafle
Recept za tanke, hrskave vafle na pegli za vafle od retkog tijesta od jaja i prelivenog putera. Od njih dolaze divne cijevi za
preliven kremama ili zgusnutim mlijekom.
skladišta
pet jaja;
Boca soka od trešnje;
170-180 g pšenične borošne;
Sol, vanilija;
200 grama olja.
Priprema
1. Za ove vafle nije potrebno topiti ulje. Ostavimo na toplom par godina, da lepo omekša. Moguće je naplatiti
Stavite ga blizu baterije.
2. Stavite pulpu u činiju, dodajte pulpu, mutite mikserom oko pet otkucaja.
3. Sada razbijte jaja u činiju jedno po jedno, pažljivo ih tući.
Nastavite miješati tijesto. Može da ispadne deblji, pa da se razvuče, kao za voćne palačinke.
5. Uzmimo nekoliko pera iz zatišja da "otiđe".
6. Grabite kašikom, stavite na zagrejanu peglu za vafle i čvrsto pritisnite drugom stranom da pogačice ispadnu tanke.
Ja ludim.
7. Izvadite vafle, zarolajte tubu i izvadite mlijeko. Nećete moći da zaradite za par dolara, testo će početi da se mrvi.
Hrskavi vafli kod pegle za vafle sa mlekom
Ova količina sastojaka će dati oko 15 hrskavih vafla u električnoj pegli za vafle. Ako nema obranog mlijeka, možete razrijediti
Čvrstoća koncentrovanog suvog praha je niska.
skladišta
Dva jaja;
Krivotvorenje boce tsukrua;
Boca mlijeka;
Dvije kašike olija, bez mirisa;
Blizu 1,5 boce Boroshne.
Priprema
1. Ovo tijesto možete odmah početi miješati mikserom, sve će ispasti vrlo glatko i jednostavno. Bazhano, sob producti mali međutim
temperaturu. Stavite zukor u činiju, dodajte jaja i možete dodati mali prstohvat soli. Promešajmo kovrču.
2. Dodajte mlijeko i ponovo promiješajte.
3. Sad mi je ponestalo još brašna. Ostalo je oko 1,5 boce, jer su jaja srednje veličine. Pošto su veliki primerci bili potrošeni, onda
Sipa se 1,7-1,8 boca. Divim se debljini testa. Može se lako razmazati i trebat će vam pavlaka.
4. Dobro promiješajte i začinite maslinovim uljem.
5. Električnu peglu za vafle premažite maslinovim uljem pomoću olovke. Zagrijati, uliti još 2-3 kašike tijesta i popiti!
Hrskavi vafli u električnoj pegli za vafle sa škrobom
Recept za tanke, jednostavne i vrlo hrskave vafle pomoću električne pegle za vafle. Tijesto za njih priprema se uz dodatak krumpirovog škroba.
skladišta
150 g borošne;
Tri kašike škroba;
100 ml mlijeka;
120 g margarina (ili vikorist putera);
Dva jaja;
150 g cucru-a.
Priprema
1. Da se grudi ne bi stvrdnuli u testu, dobro pomešati sa krompirovim skrobom, sipati u cjediljku i prosijati.
2. Jaje ima kašastu smesu, vadite kašikom dok ne postane glatko.
3. Sipajte sveže mleko, ne morate da kuvate, promešajte.
4. Rastopiti ulje, ohladiti na oko 40 stepeni, vruća mast ne može da se kuva. Sipati do jaja.
5. Nastavite sa mešanjem i dodajte temeljno, prosijavajući zajedno sa skrobom. Prvo izmiksajte tijesto za vafle.
6. Zagrijati električnu peglu za vafle ili drugu peglu za vafle, premazati je slojem tijesta, sipati pola kutlače tijesta, pritisnuti vrh
dio po dio, peci do kraja.
Hrskavi vafli u električnoj pegli za vafle sa krompirom
Recept za vafle od krompira, koji se pripremaju u električnoj ili osnovnoj pegli za vafle, ispasti će vrlo hrskavi i mogu biti ukusni.
zamena čipova.
skladišta
2 krompira;
75 grama kisele pavlake;
2 kašike maslinovog ulja;
20 g borošne;
10 g skroba.
Priprema
1. Ogulite krompir. Oblatne narendamo na sitnu rešetku da se vafli dobro ispeku. Iscijedite sokove od skute, prebacite u
2. Dodajte jaje i pavlaku i promiješajte.
3. Pobiberite, posolite, dodajte pavlaku. Sadržaj masti u proizvodu je jednako važan kao i njegova debljina. Ako je pavlaka rijetka, onda možete
podsipati more boroshna.
4. Masu dobro promešati, dodati brašno i skrob. Prvo dodajte škrob, a zatim umiješajte polovinu količine brade. Yakshto testo
Rijetko dobijemo dovoljno brade.
5. Dobro promešati, začiniti jednom kašikom maslinovog ulja.
6. Podmazati peglu za vafle.
7. Sada stavite testo na zagrejanu površinu. Možete peći klasične vafle ili napraviti puno malih kora, poput čipsa.
8. Pecite dok ne porumeni.
Hrskavi vafli kod pegle za vafle "Kukurudzyani"
Za pripremu tijesta vikorista se priprema od kukuruznog brašna. Za bazhannyam možete uzeti komad pšenice boroshn i zaraditi ga u potpunosti. Biće vafla
Prepustite se ne samo ukusom, već i bojom.
skladišta
Dva jaja;
150 g kukuruznog pasulja;
200 ml mlijeka;
50 grama maslinovog ulja;
1 tsp. rozpushuvacha;
4 žlice. l. med;
1 tsp. detaljan badem.
Priprema
1. Rastopite malo putera. Dodajte med i miješajte da se smjesa ohladi.
2. Nakon meda dodajte flašu mlijeka, a zatim razbijte jaja. To će se dešavati dok masa ne postane homogena.
3. Prije puhanja dodajte dosta kukuruza i nekoliko badema. Ale može getuvati bez nyogo. Prvo sve pomiješamo odjednom, a zatim
prelije sa mješavinom mlijeka.
4. Zamesiti kukuruzno testo.
5. Sipajte kašikom na zagrejanu površinu električne ili druge pegle za vafle. Korica koja se može izravnati, hrskavi kolači koji se mogu razmazati
do zlatne boje.
Hrskavi vafli u pegli za vafle sa majonezom
Ispostavilo se da se sladić i hrskavi vafli mogu izvući iz tijesta od majoneze. Uzmimo dobar sos od jaka, možete ga pripremiti
u glavama domaćinstva.
skladišta
Tri jaja;
200 g margarina;
250 grama majoneza;
1,4 boce tsukrua;
1 tsp. rozpushuvacha;
U blizini se nalaze tri zvona Borošne;
Uštirkam bocu.
Priprema
1. Na šporetu otopiti margarin dok se ne ohladi.
2. Pomiješajte tri kokošja jaja i pripremljenu kašu, po želji dodajte majonez.
3. Prije pripreme dodati margarin.
4. Pomiješajte dvije boce brade i škroba dok ne postane pahuljasto. Možete koristiti gašenu sodu, a zatim je dodati u tijesto
5. Temeljno ulijte u glavnu smjesu i promiješajte.
6. Čim testo izađe dodati još brašna. Konzistencija je slična gustoći sosa.
7. Z|iz| Pripremljeno tijesto se peče u tanke vafle u električnoj pegli za vafle. Imaju mnogo masti, dakle
površina se može nauljiti.
Vafli će biti ne samo sočniji, već i bogatije boje ako se dio pšenične brade u tijestu zamijeni bradom od zobenih pahuljica, heljde i kukuruza. Moguće, možda
dodajte nekoliko mljevenih vješalica.
Vafli se mogu smotati u tube i puniti filom, ili jednostavno zalijepiti u male kolače.
Ako vafli ispadnu prerijetki, u tijesto možete dodati nekoliko kašika bradavice. Pošto su kolači pečeni, nemojte ih hrskati
Ako dugo čekate, onda možete razrijediti masu vodom ili mlijekom.
Ovaj članak će vam reći kako da napravite omiljenu hranu vašeg djeteta - tanke hrskave vafle. Recept za ovu biljku je vrlo jednostavan, tako da možete lako pratiti njegovu pripremu. Potrebna vam je samo jedna stvar - ovo je električna pegla za vafle, trenutno ili čak u raju.
Domaći vafli Recept od pegle za vafle
Hrskave i lagane vafle možete pripremiti bukvalno za samo nekoliko minuta. Dakle, izvadite svoj divni električni aparat iz kutije, pažljivo pročitajte recept i počnite kuhati s nama. Yak spekti lyublene detyache chastuvannya?
- Uzmite četiri jaja i umutite ih mikserom u jednu flašu kore. Može se raditi ručno ili jednostavno uz kuhinjsko vino.
- Dodajte kašiku višanja vanile, nekoliko kašika kurkume u prahu i 200 g omekšalog putera. Nastavite da mutite proizvode malom brzinom kako smjesa ne bi postala homogena.
- U procijeđenu masu prosijte jednu čašu bijelog brašna i malo soli. Ponovo zamijesite tijesto.
- Navlažite alat, namažite ga gornjim puterom i sipajte malo tijesta na donju platformu. Zatvorite poklopac i provjerite. Zapamtite da kada intenzivno vidite par, budite posebno oprezni.
Gotovu oblatnu izvadite lopaticom, prebacite je na tanjir i pritisnite u željeni oblik. Pospite malo krastavca u prahu i poslužite uz malo čaja.
Vafli sa poškropljenim kremom od preliva ukrašavaju se ne samo za miran porodični čaj, već i za radost deteta. Ako ste sačuvali električnu peglu za vafle od nebeskih sati, obavezno je brzo iskoristite. Pročitajte kako da napravite vafle (recept za radijansku peglu za vafle) i kuhajte s nama:
Lagani vafli
Ako ste planirali da ishranu organizujete kako biste smršali koji kilogram, nećete moći da se uverite u sve. Obratite pažnju na ovaj jednostavan recept za hrskave vafle za električnu peglu za vafle i prepustite se slatkim poslasticama. Način kuhanja:
- Pomiješajte dva pileća jaja sa 50-100 grama krastavca.
- Dodati malo mahune vanilije, flašu kefira i flašu brade, koja je prosijana.
- Zagrejanu peglu za vafle namažite uljem pomoću silikonske četke i sipajte dve kašike testa na ploču.
- Kada su vafli gotovi, odmah ih okrenite oko tube.
Ako želite da bude hrskavo, premažite ga tamnom bojom.
Prženi vafli. Recept bez jaja
Ako želite promijeniti sadržaj masti u gotovom proizvodu, rezervirajte ovaj recept. Ne samo da ćete uštedjeti desetine pilećih jaja, već ćete i napraviti svoj omiljeni desert sa manje kalorija. Kako napraviti hrskave vafle? Recept sa fotografijom će vam pomoći:
- Zagrijte 125 g gornjeg putera dok ne omekša u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu.
- Ohlađeni proizvod prebacite u činiju, dodajte jednu flašu zukru i dve boce prosijane brade.
- Korak po korak u gotovu smjesu dodajte dvije boce mlijeka, ne zaboravljajući da je pomiješate.
- Kada tijesto postane jednolično, dodajte malo kore vanile i prstohvat soli.
- Četkajte vafle dok ne budu spremni. Koristite lopaticu da uklonite proizvod i pretvorite ga u konus ili cijev.
Poslužite desert uz neku vrstu kajmaka ili mlijeka koje se zgusne.
Pjesme vafla
Čim završite objavu i budete vrlo ozbiljni po pitanju toga, onda, nakon što ste sve vidjeli, ozbiljni ste u odabiru pravih sastojaka. Međutim, ne želimo da se predstavljamo malim radostima i želimo da vam damo detaljniji opis ove tragedije. Kako napraviti domaće vafle? recept:
- Napravićemo hrskave vafle sa pet kašika voćnog sirupa, sipanog u malu čašu toplog čaja.
- U smjesu dodajte kašiku meda i 60 g ulja ruzmarina i promiješajte.
- Prosejte trećinu boce cvekle, dodajte rotkvicu i dobro promešajte.
Pecite vafle do zlatno smeđe boje, zapecite ih kornetom ili tuljkom i poslužite za stol.
Vafli “Day and Nich”
Apsolutna prednost ovog recepta u odnosu na klasični je njegov originalan dizajn, izvanredan okus i niska kalorijska vrijednost. Recept za hrskave vafle:
- U prvoj posudi pomešati jedno jaje, 150 g tikvica, flašu kefira, mrvice vanile tikvice, flašu mlevene brade i dve kašike veršova ili ulja od algi.
- U drugoj posudi sjedinite iste proizvode (i istu količinu), pa im dodajte tri kašike kakaa.
- Zagrijte električnu peglu za vafle i po potrebi je premažite uljem. Ako trenutno koristite neljepljive premaze, onda ga ne morate ničim podmazati.
- Stavite jednu mericu testa od kože na sredinu ploče tako da se ukusi mogu spojiti tokom kuvanja.
Što duže pečete vafle, miris će biti hrskaviji.
Vafli sa pivom
Pripremite malu zabavu za svoje prijatelje i porodicu uz malo piva. Ako planirate počastiti svoju djecu desertom, možete uzeti bezalkoholno piće. Međutim, nije neophodno, alkohol neće nestati nakon termičke obrade. Dakle, kako bi trebali izgledati ukusni hrskavi vafli?
- U jednoj čaši umutiti mikserom dva jaja.
- Posolite, dodajte jednu čašu svijetlog piva.
- U testo prosijati dve i po flaše brade.
- Umješajte tijesto u četvrtinu posude maslinovog ulja i ostavite da odstoji 40 minuta.
- Pecite vafle dok ne budu spremni i poslužite.
Gotovi kolačići su ukusni i sami, ali se mogu puniti i mlijekom koje se zgusne ili nekom drugom kremom.
Sirni waffles
Predstavljamo vam recept za jedinstveni desert koji će vaši najmiliji sigurno cijeniti. Sirny vafli podsjećaju na čips i ispadaju hrskavi i hrskavi. Smrad čudesno ide ne samo na čaj i kafu, već i na pivo. Recept za hrskave vafle za električnu peglu za vafle:
- Zagrijte pa ohladite 200 g gornjeg putera.
- Narendati 200 g syraha.
- Pomiješajte sastojke, dodajte dva pileća jaja, 300 g prosijanog pšeničnog pasulja, 200 ml gazirane vode i po jednu kašičicu sode i soli.
- Pomiješajte sastojke, zagrijte peglu za vafle i premažite maslinovim uljem. Uz pomoć kašičice stavite dva komada tijesta na manji lim za pečenje, jednu po jednu stranu.
- Kada su šolje spremne, uklonite ih silikonskom lopaticom i stavite jednu na tanjir.
Ako je jelo hladno, poslužite ga za sto uz piće.
Cibul waffles
Evo još jednog recepta za pravljenje neobičnih vafla koji se mogu poslužiti kao originalna grickalica prije hladnih napitaka. Kakve su specifikacije hrskavih vafla? Recept za njegovu pripremu je jednostavan:
- U dublju posudu prosijte još jednu šoljicu borošne. Dodajte kašičicu tikvica, posolite, pobiberite i pomiješajte.
- Zagrijte 75 grama vershkoy ulja u mikropilećoj peći.
- Dva pileća jaja umutite pjenjačom.
- Pomešati pripremljene proizvode, sipati drugu flašu kefira, seckani zeleni cibul, peršun i flašu rendanog tvrdog sira.
- Testo dobro izmesite, pa ostavite da se rastegne deset minuta.
Pecite desert u električnoj pegli za vafle dok ne poprimi tamno zlatno smeđu boju. Ako želite da vafli budu hrskavi, nemojte ih slagati jedan na drugi. Bolje ih je raširiti po leđima i ostaviti da se ohlade. Gotov proizvod narežite na četvrtine i poslužite uz piće.
Potato waffles
Nevjerovatno je kako se hrskavi vafli mogu napraviti od raznih sastojaka. Koliko često vam predstavljamo njihove perspektive iz sirovog krompira i često neočekivane zemlje prijatelja i rođaka. Kako napraviti hrskave vafle? Pročitajte recept u nastavku:
- Uzmite dva krompira srednje veličine, ogulite ih sa ljuskom i narežite na srednju trećinu.
- Krompir pomiješajte sa jednim kokošjim jajetom, solju, biberom i 75 grama kisele pavlake.
- Zatim u tijesto dodajte 25 grama bijele brade i dvije kašike maslinovog ulja.
- Pomiješajte sastojke i skuhajte smjesu za vafle u zagrijanom električnom aparatu. Ne zaboravite podmazati ploče za vafle gornjim uljem. Za jedan vafel dodajte malu kašiku testa, a zatim pecite sa dva komada testa.
Gotovo začinsko bilje može se poslužiti kao predjelo prije ispijanja, ili kao prilog prije začinskog bilja.
Biće nam drago da su vam potrebni recepti za hrskave deserte. Odaberite jelo koje volite i pripremite ga za svoju porodicu i prijatelje. Tada možete napraviti promjene u zalihama i eksperimentirati sa sastojcima.
Kada se nova pegla za vafle pojavi u kabini ili je dostupna jedinica tipa „Radyansky” sa comori, poželećete da protestujete zbog uređaja što je pre moguće. Jedem mudro, kao da koristim vafle na pegli za vafle tako da ispadnu sočni, hrskavi i daleko od prvog okusa.
Domaći vafli: opcije slada i nijanse pripreme.
Postoji mnogo varijanti vafla, kao i tematskih uređaja za vlastito samostalno pečenje. Vafli mogu biti slani ili slatki, razlikuju se po veličini i obliku, imaju različite slane karakteristike i dolaze s različitim nadjevima. Bez obzira na koncept „klasičnog“ ili „tradicionalnog“ vafla, recepti za vafle variraju u zavisnosti od regije, gdje je druga sorta posebno popularna.
Možete ispeći različite vrste ovog slada kod kuće koristeći pripremljenu peglu za vafle. Imajte na umu da ako kupite uređaj za rad s tankim tijestom, nećete moći pripremiti Vidensky verziju lasoshchiva.
Kako pripremiti vafle pomoću pegle za vafle: važnost kućanskih aparata
- Da biste testirali tijesto, potrebno je Radian tehnologija, tada se takvi vafli najčešće peku na gas i ispadaju tanki i hrskavi. Postoji i rizik da će miris izgorjeti, prekuhati, budući da stari uređaji nisu opremljeni senzorima regulatora temperature, nemoguće je odabrati način ključanja. Kako pripremate vafle iz pegle za vafle? Zatim tankom loptom izlijte tijesto u sredinu uređaja, čvrsto zatvorite uređaj i pritisnite 1,5-2 quilini.
- Zastosovuyuchi fitted sa rotirajućim mehanizmom, proces kuvanja će biti lakši. Takvi modeli pegla za vafle su široko dostupni kako bi opravdali svoju cijenu. Kada je tijesto gotovo u kuhinjskom aparatu, pegla za vafle se zatvara i okreće, što pomaže da se tijesto brže ispeče. Jedan sat pripreme - par khvilina za jednu porciju.
- Ako želite napraviti obimne vafle od pegle za vafle, trebate poseban model koji vam omogućava da mesite testo. Sa ovom mašinom možete samostalno pripremati i videnske, belgijske i američke vafle. Najčešće, takvi električni uređaji pružaju mogućnost proizvodnje malog dijela slada u isto vrijeme. U sredinu sipajte testo dok ne provri malo više od 2 puta.
- Kako napraviti vafle tanke i hrskave? U tu svrhu potrebno je ne samo zamijesiti tijesto od kvasca za vafle, već ga i rasporediti po cijeloj površini uređaja. Takvu vipičku možete pripremiti čak i sa vikorijom pegle za vafle za tanke vafle prave ravne ili okrugle oblike, plitke stilnike. Slad se brzo peče, ponekad je potrebno samo 30 sekundi za spremnost.
Najsavremeniji modeli za pripremu sličnih peciva imaju:
- indikatori koji pokazuju spremnost svijeta;
- posebni senzori koji vam pomažu da podesite način kuhanja;
- Dodatni oblici za pečenje omogućavaju vam da u uređaju kreirate vafle koji nisu samo okruglog, kvadratnog ili pravokutnog oblika, već i u obliku srca, zvijezde i drugih oblika.
Kuhanje lasoshcha u različitim vrstama pegla za vafle
Električna pegla za vafle
- Unutrašnje površine premažemo uljem;
- Uključuje postavljanje na rub;
- Chekaemo za 4-5 hvilina;
- Tisto. Za tanke vafle, sipajte 2 supene kašike na donju površinu; za one koji su deblji i tijesto je jače. Uzimamo ga veličine dječje šake i izravnavamo po površini.
- Zatvorite gornju polovinu i provjerite ima li 4-5 kovrča. Zatim otvorite poklopac i otpustite nivo maziva. Prije kraja dana trebat će vam još nekoliko slatkiša, a vrijeme je da zlatni izađe.
Pegla za vafle za pravljenje slada na gas
Princip je isti, samo se uređaj ne koristi kao električar, već kao uređaj na peći. Za podgrijavanje smanjite vatru na nešto više od srednje i dinstajte vafle na srednjoj vatri. Vrijeme buđenja je isto kao i za električni aparat.
Da biste provjerili spremnost proizvoda prije nego što proključa, ni u kojem trenutku ga ne dirajte rukama. Ako vodite računa o riziku, u slučaju električnih modela možete izbjeći udarac drndanjem. Jednostavno dodajte malu količinu tijesta i kada je kuhanje počelo, možete sigurno dodati glavni dio.
Kada se pripremate za kuhanje domaćeg slada, morate osigurati da u posudi u stilu vafla bude nekoliko dodatnih sastojaka i način miješanja tijesta. Bez obzira koju opciju odaberete, važno je zapamtiti da se ne preporučuje miješanje više od 12 sastojaka za vafle odjednom.
Šta možete dodati testu?
- alkoholna pića od sladića: rum, mliječni i čokoladni likeri, voćne infuzije, konjak;
- kvasac, ako je potrebno, za izradu Widen vafla kod kuće;
- razne arome: voćne mješavine i sirupi, vanilin, cimet, začini;
- Za tijesto za vafle možete koristiti dodatni grašak, čokoladu, suho voće;
- za masnije, dodajte vrhove slada i mlijeko u tijesto za vafle;
- Lazoš možete skuvati i sa mlečnim sirupom, praškom za pecivo, sa dodatkom sode ili puha, od osušene brade, kako bi proizvodu dali novi ukus.
Često se dešava da se slad zalijepi za vrh pegle za vafle. Kako neko može biti jedinstven? Završite masno tijesto (ne zalijepite), ne zaboravite podmazati površinu pegle za vafle maslinovim uljem, a također dodajte u procesu pripreme tijesta ne pijesak od pulpe, već pulpni prah.
Prije pripreme vafla u pegli za vafle, ovaj uređaj je potrebno zagrijati 10-15 minuta. Rezultat je da vafli nisu ispečeni i izgledaju neukusno.
Bez obzira na veličinu unutrašnjih centara pegle za vafle, ne preporučuje se da ih punite tijestom do vrha. Ako, posebno testo sa kvascem, brzo naraste, može da iscuri ili izgori.
U situaciji kada je testo umešano na vaflu sa dodatnim praškom za pecivo, mora se „umesiti“. Nakon pečenja testo izraditi tako da odstoji u frižideru preko noći. Do sljedećeg dana, koristite ga za pripremu lasoshchí.
Da bi Widen vafli u vašoj kućnoj pegli za vafle ispali meki i pahuljasti, potrebno je na njih staviti malo tijesta koje nije dovoljno čvrsto. I takođe dodajte umućeno bjelanjke dok se ne umuti.
Kada je tijesto vruće potrebno je dobro omekšati puter ili margarin, dovesti sve potrebne sastojke za odabrani recept za lasoche na sobnu temperaturu.
Ako želite da pripremite hrskavi slad za nekoliko ljudi na pekači za vafle, potrebno je da koristite dodatne čaše za pečenje, a za ukusno hrskavo tijesto dodajte malo škroba u tijesto za vafle.
Kako pripremiti vafle u pegli za vafle jednostavno je objašnjeno u sljedećem videu:
Postoji mnogo različitih recepata za vafle na peglama za vafle. Mogu se miješati jedni s drugima, zamjenjujući bilo koje komponente, što rezultira konačnim rezultatom. U nastavku su predstavljena tri ukusna i jednostavna recepta za tijesto za vafle.
Kako pripremiti tijesto za domaći slad sa kvascem?
Pomiješajte 3 flaše boroše, pola kašičice soli i standardno pakovanje kvasca. Mlijeko (400 ml) kratko zagrijte i u smjesu koja je izašla sipajte 100 ml otopljenog hladnog putera. Zatim se dodaju 4 zrna pasulja i sve se izmeša. Belanca koji su se izgubili umutite i ulijte u pripremljeno testo. Za kraj dodajte kašičicu šećera u prahu i paketić vanilina.
Testo je potrebno ostaviti na zagrejanom mestu 50 minuta, a zatim preći na sledeći korak.
Tijesto za vafle u pegli za vafle Radyansky
Pomiješajte flašu šećera u prahu (ili osnovnog šećera) sa vrećicom vanilina. Pripremaju se 4 kokošja jaja i prelivaju ih mešavinom pulpe i vanile. Nakon toga treba sipati otopljeni puter (hladniji, 1 pakovanje). Umutiti tijesto mikserom ili viljuškom, sipati malo mljevenog brašna (2 flaše), prstohvat soli i kašičicu sode, razrijeđene sa par kapi otto.
Priprema vafla na pegli za vafle: tijesto sa pšeničnim pasuljem
Ova pegla za vafle ima jednostavan recept za punjenje, ali želite i trebate puno sastojaka za tijesto. Takvi vafli imaju jedinstven i nezaboravan okus.
Pola flaše pšenične cvekle pomešajte sa četvrtinom kašičice sode, 75 g skroba i 3-5 kašika guste pavlake. Nakon što otopite pakovanje margarina (ili gornjeg putera), dodajte 2/3 flaše sa kurkumom, pakovanje vanile i sve dobro umutite. Ako želite da upoznate prijatelja, dodajte malo umućen pasulj (3 komada), dodajte prstohvat soli. Kada završite, umiješajte preostali snijeg od bjelanjaka i ulijte u tijesto.
Nije važno praviti vafle kod kuće, koristeći posebnu opremu za domaćinstvo. Takvi lasoschi se mogu poslužiti s džemom, gustom pavlakom ili kuhanim kondenziranim mlijekom. Vafli su pogodni i za kolače i za božićne gozbe, uz omiljene lasaschi.
U kontaktu sa
Šta je potrebno za pripremu:
Pegla za vafle;
Kašika ili mali opolonik;
Široka posuda za miješanje tijesta i nadjeva;
Mittens;
Terezi ili boca za vimiryuvanya (imam 200 ml).
Tisto:
4 kokošja jaja (~ 200 gr.);
170 gr. cukru (1 boca);
130 gr. Boroshna (1 boca);
100 gr. gornji maslac|mastila|, sadržaj masti 82,5%.
Proces pripreme:
- Za pripremu tijesta za vafle potrebno je da otopimo malo putera. Može se napraviti u pećnici od mikrovlakana ili na šporetu. Više volim da zagrejem ulje u mikrokokošinjskoj šporeti, ali to treba da radite pažljivo, jer... Olija nije kriva za vrenje. Postavite tajmer na pero i isključite mikro rernu, već je zagrejte 10-20 sekundi i proverite spremnost. Otopljeni puter je sada spreman za kuvanje i krećemo sa pripremom ostalih proizvoda.
- U zdjeli pomiješajte jaja, tikvice i iznutrice i umutite smjesu. Nije potrebno dugo miješati, dovoljno je da smjesa ispadne ujednačena. Zatim dodajte malo prelivenog ulja i sve miješajte pjenjačom dok se kora potpuno ne otopi. Kada masu izađe, dobro je prosijte i umesite testo.
- Masa izgleda gusta, slična mlijeku, koje se zgusne. Testo je spremno, samo ga stavite u rernu.
- Dok tijesto "tone", pripremimo peglu za vafle da napravimo ukusne, hrskave vafle. Ja koristim električnu peglu za vafle vikory, pa ćemo vam reći kako u njoj pripremiti vafle. Nakon što ste površinu premazali malom kuglicom ulja ruzmarina, uključite peglu za vafle u utičnicu i sačekajte da se indikator upali i pustite da pečemo vafle u njoj =) NAGRADA! Ako ste dete, onda kuvajte vafle zajedno sa zrelim, jer... Ovo možda nije bezbedno za vaše zdravlje!
- Kada je pegla za vafle gotova, krenimo sa pečenjem. Više volim male vafle, pa za jedan vafl uzmem oko 1 kašiku tijesta. Možete podesiti broj testova za suvu hranu. Smut, da nema više tijesta, spustiti samu peglu za vafle =) Gornji dio električne pegle za vafle zatvorimo i prokuhamo.
- Povremeno se pegle za vafle mogu otvarati i provjeravati nivo prženja. (samo budite oprezni, možda će iz pegle za vafle izlaziti vruća para) . Neke električne pegle za vafle omogućavaju vam da odaberete intenzitet. Ja biram da kuvam na srednjoj vatri, po mom mišljenju, lakše je kontrolisati nivo prženja.
- Gotov vafl izvadite iz pegle za vafle pomoću lopatice. Nažalost, teško je pronaći električnu peglu za vafle u kojoj se vafli ravnomjerno prže, u pravilu rezultat ispada kao na slici ispod. Pivo ni na koji način ne odgovara ukusu i hrskavi vafla.
- Ako ne planirate da progutate vafle, na primjer, u slamčici, stavite ga na tanjir i nastavite dok ne proključa.
- A ako trebate pritisnuti gotove vafle u bilo koji oblik, onda morate raditi odmah nakon što ih izvadite iz pegle za vafle. Vafli odmah postanu hrskavi i lomljivi. Molim vas, budite nežni, oprezni, vafli su jako vrući! Bolje je "svježiti" u čistim rukavicama i samo u njima rukovati vaflima.
- Kada su vafli spremni za pečenje, ako završite sa pečenjem preostalog vafla, on će već biti gotov prije vašeg čaja.
- Kuvamo čaj ili kavu i uživamo =)
Bilješka:
- Vrlo je važno pridržavati se sigurnosnih mjera opreza pri radu s električnom peglom za vafle i samim vaflima. Svi predmeti su izuzetno vrući! Da vam vafli nisu previše vrući, a prsti previše hladni, pobrinite se da imate rukavice. Budi pazljiv!
- Ova vrsta vafla idealna je za pravljenje jagoda i rizkova, koji se potom mogu koristiti za pravljenje drugih vrsta deserta.
- Za pečenje toplih vafla možete napraviti različite figurice pomoću dodatnog kalupa.
Obov'yazkovo pokušajte da ga skuvate hrskavi vafli. Veoma je sladak, jednostavan, a smut je ukusan recept za električnu peglu za vafle, kako će vaši vafli ispasti prvi put. Takođe je osnova za druge ukusne deserte.
Ako vam se ovaj recept pokazao malo dosadnim, bit će mi drago da izbrišete komentar o onima koje ste smislili =)
Jeste li sačuvali svoju staru električnu peglu za vafle? Možda je novo? Čudo! Jer tanke, hrskave vafle možemo pripremiti u električnoj pegli za vafle - recept iz djetinjstva!
Sjećate li se ukusnih vafla sa kondenzovanim mlijekom ili kremom? Sada se prodaju u trgovinama i nose na plažama. Ale kupljene tube - ne TI, nisu djelić vafla, nego nuklearna nuklearna kosilica, ja sam bitna stvar, jednu tubu uzeti gram za 200. Hajde da radimo nase wafelnike ry peke-up Vafli - hrskavi , smacked, towstone!
Zarolajte tuljke za vafle i punite ih omiljenom kremom. I porodični čaj će biti topliji, a vaša djeca će se tada rado sjetiti vafla i pitati vas za recept za hrskave vafle, kako bi ih poslužili svojoj djeci! 🙂
Ovo je recept za najhrskavije, najkaloričnije vafle. Vafle možete pripremiti i na kefiru, sa mlekom bez ulja ili sa bradom od celog zrna. Bez obzira na užitak! Isprobaćemo sve ove recepte sa vama. Dođite na Sedmicu vafla! 🙂
Sastojci:
- 5 jaja;
- 200 g vershkova putera;
- 1 boca cucru-a (može i malo manje);
- 1 i 1/3 tikvice borošna (imam tikvicu zapremine 200 g, u nju stane 130 g borošna bez šejkera. Dakle, 1 i 1/3 tikvice - otprilike 180 g boroša).
- 1 kašika maslinovog ulja bez mirisa - kako se vafli ne bi lijepili za peglu za vafle.
Napomena: da biste promijenili sadržaj masti, pola ulja možete zamijeniti kiselom pavlakom, uzeti 100 g ulja i 100 g kiselog vrhnja.
Yak specti:
Recept za tijesto za hrskave vafle dala je Olya, redovna čitateljica i autorica ukusnih dječjih recepata na stranici. Uz ovaj recept ide i električna pegla za vafle, "prava", neka bude, i to je najbolje.
Malo sam više kopao po informacijama koje sam našao na internetu. U originalu morate otopiti puter, ili još bolje, samo ga omekšati: tako se vafli neće lijepiti za peglu za vafle.
Sada omekšajte puter i mikserom umutite ga sa šećerom.
Dodajte jaja i još malo umutite.
Dobro prosijati u testo i izmešati.
Konzistencija tijesta je slična onoj za palačinke.
Kako se vafli ne bi lijepili za peglu za vafle, dodajte 1 žlicu maslinovog ulja. Ovo sam napravio nakon 2. vafla: prva dva komada je trebalo učvrstiti sa površine pegle za vafle sa nožem, a osovina nakon dodavanja još vafla se lako uklanjala i nije bilo potrebe da se vati šorazu podmazuje pegle za vafle . Jednom prije prvog vafla pojavilo se dovoljno.
Testo je spremno! Možete se prionuti nečemu zabavnom - pravljenju domaćih vafla!
naša električna pegla za vafle za tanke vafle
Tata mi je dao peglu za vafle. Kad god je ispekla ukusne vafle, nisu se dugo kuvali. Znali su to kada su doveli stvari u red u garaži. Zaista sam sretna jer sam već duže vrijeme željela naučiti kako peći domaće vafle, ali sam bila pomalo zabrinuta kako će pegla za vafle funkcionirati nakon što je zaboravljena 10 ili 15 godina? Dobro sam ga obrisao, osušio, namazao površinu borovim uljem i uključio u utičnicu. Nekoliko jeza… i – ura! - Pegla za vafle je počela da se zagreva! Pratsyuê! Tako da će biti vafla. 🙂
Samo nemojte prstom dodirivati površinu pegle za vafle da provjerite da li je vruća. Jednostavno ne morate da brinete o tome, tako da ne morate da skidate udarac sa udarca. Da biste provjerili da li se pegla za vafle dovoljno zagrijala, možete na nju baciti kap tijesta: čim se vafli počnu kuhati, možete početi razvaljati vafle. Za zagrijavanje vam je potrebno 4-5 minuta, inače će se jedinica upaliti i proces će započeti.
sipajte malo manje, niže na fotografiji
Na donju površinu sipajte 1-2 kašike testa. Tačna količina se određuje eksperimentom. Ako dobijete puno tijesta, komadići tijesta će teći preko ivica i možete ga pažljivo ukloniti nožem. Ako sipate premalo, vafla neće dosegnuti cijelu površinu pegle za vafle. Nije strašno, to će biti samo mala cijev.
Sada sipajte testo, zatvorite peglu za vafle i pritisnite je za ručke. Budi pazljiv! – u ovom trenutku iz pegle za vafle struji vrela para, a zatim stavite rukavicu za rernu na ruku.
Poješćemo male komadiće, a onda to možete pustiti i ne oklijevajte. Jedna vafla se peče 20-30 sekundi 1,5-3 minuta, u zavisnosti od jačine i podešavanja vaše pegle za vafle. Da saznate da li je gotova, otvorite peglu za vafle i pogledajte... Više je bela, što znači da morate protrljati još nekoliko pera.
vafla još nije sasvim gotova
Axis-axis će biti spremna.
malo više...
A osovina je sada došla do časa Viimati! Mekavo je, tako da se kuvani vafli brzo stežu i postaju lomljivi.
vafla je gotova!
Nožem ili lopaticom pritisnite vafle, prebacite iz pegle za vafle na dasku ili tanjir i dok ne omekša, urolajte u tubu.
Pazite, vafli su vrući. Nakon što zavrtite cijev za vafle, pritisnite je nekoliko sekundi kako biste spriječili da se odmota. Ura, odlično je! Prva cijev nije dojka. Stavite na tanjir i nastavite dok se ne ispeče još jedan vafl.
Desno, nije torta - jedna serija tijesta čini 15 vafla, a pošto je koži potrebno 4 vafla da se ispeče, priprema će trajati 1 sat. Kako je divno sjediti u kuhinji, na toplini, razgovarati sa svojom porodicom o tim stvarima, a zatim zajedno kušati hrskave domaće vafle!
Osovina i cijela gomila cijevi su spremni! Nismo se trudili i jeli smo po dva bez punjenja. Inače, tako je ukusan, vafle možete jesti samo takve, bez kreme!
Ili ih možete napuniti kondenzovanim mlijekom, ili kremom, ili čokoladom, ili proteinima... Mogućnosti su beskrajne! A mi ih polako isprobavamo - tako da već možemo pripremati tanke, hrskave vafle u električnoj pegli za vafle!
A ovo je bonus za one koji pročitaju do kraja:) Najsmješnija kolekcija smiješnih slika koju sam do sada vidio. 😀