Domaći vafli. Kako napraviti hrskave vafle pomoću pekača za vafle: recepti
Tanki i hrskavi vafli jednostavan su, a vrlo ukusan i aromatičan desert. U ovom obliku se mogu jesti ili gutati epruvete
preljev s nadjevom. Budući da kod kuće postoji električni pekač za vafle, priprema ne oduzima puno vremena. Tijesto će se brzo umijesiti,
Da biste se borili s jednostavnim proizvodima, samo trebate nabaviti dobar recept.
Hrskavi vafli u pekaču za vafle - napredni principi kuhanja
Hrskavi vafli su uvijek tanki, tijesto se često rijetko plete, ali ponekad se razviju recepti za dodavanje guste smjese, npr.
štednjak "gorishki". Tijesto možete pripremiti neposredno prije pečenja ili iza, divno je da odstoji u hladnjaku 1-2 dana, nakon pečenja
Ispecite svježe vafle neposredno prije posluživanja.
Zašto se tijesto priprema:
masti (verškov maslac, roslinne, margarin);
Škrob, brada (pšenica, kukuruz);
Tsukor (ponekad dodajte med u tijesto);
Ridni (mlijeko, voda, kefir).
Za miješenje tijesta potrebna vam je zdjela, pjenjača ili mikser, možete podijeliti žlicu. Bitno je smjesu umijesiti u homogenu i glatku smjesu bez prsa. Tako
kako će se smrad još više osjetiti kad se tanke kore ispeku.
Vafli se pripremaju u električnim peglama za vafle ili posebnim duplim posudama, koje se nazivaju i plinske pekače za vafle ili za kuhalo. Tisto
Izlije se na zagrijanu površinu. Budući da ima dosta masnoće, ne morate ništa dodatno dodavati. Gotovi kolači nisu potrebni
namažite ga jako, smrad će lagano posmeđiti. Ako su vafli presušeni, smrad će se pogoršati, a okus će također stradati.
Hrskavi vafli u pekaču za vafle (tijesto od margarina)
Najjednostavniji i najjeftiniji recept za tijesto za hrskave vafle u električnom pekaču za vafle. Nije rijetkost u izlasku, kao i obično, ali gusta, piva
dobro rasporedite po vrućoj površini.
skladišta
Boca je dosadna;
Pakiranje margarina;
Tsukru boca;
Tri jaja;
Vanilin.
Priprema
1. Pretvorite u margarin, potrebno vam je pakiranje od 200 grama. Današnji berači sve više zagrizaju, a čopori možda i jesu
160-180 rub. Margarin prebaciti u šerpu, otopiti ga, pa ohladiti.
2. Tucite jaja i pulpu pjenjačom dok se smjesa ne sjedini. Dodati margarin i dobro umutiti.
3. Vanilija dobro zacvrči. Nastavite paziti da tijesto ne postane glatko i jednolično.
4. Zagrijavamo električni pekač za vafle. Idemo dalje. Ne morate se dalje brinuti jer u tijestu ima dovoljno masnoće.
5. Dodajte tijesto, pritisnite da se ravnomjerno rasporedi i prhki domaći vafli su spremni!
Tanki i hrskavi vafli u pekaču za vafle
Recept za tanke, hrskave vafle na pekaču za vafle od rijetkog tijesta od jaja i prelivenog maslaca. Od njih dolaze divne cijevi za
preliveno kremama ili gustim mlijekom.
skladišta
pet jaja;
Boca soka od višnje;
170-180 g pšenične borošne;
Sol, vanilija;
200 grama ulja.
Priprema
1. Za ove vafle nema potrebe topiti ulje. Ostavimo na toplom nekoliko godina, da lijepo omekša. Moguće je naplatiti
Stavite ga blizu baterije.
2. Stavite pulpu u zdjelu, dodajte pulpu, tucite mikserom oko pet udaraca.
3. Sada razbijte jaja u zdjelu jedno po jedno, pažljivo ih tukući.
Nastavite miješati tijesto. Može ispasti deblje, pa da se rasteže, kao za voćne palačinke.
5. Uzmimo nekoliko pera od mira da "ode".
6. Zagrabite žličicom, stavite na zagrijani kalup za vafle i dobro pritisnite drugom stranom da pogačice izađu tanke.
Ludim.
7. Izvadite vafl, smotajte cijev i izvadite mlijeko. Nećete moći zaraditi za nekoliko dolara, tijesto će se početi raspadati.
Hrskavi vafli u pekaču za vafle s mlijekom
Od ove količine sastojaka dobit ćete oko 15 hrskavih vafla u električnom pekaču za vafle. Ako nema neobranog mlijeka, možete razrijediti
Snaga koncentriranog suhog praha je niska.
skladišta
Dva jaja;
Krivotvorenje boce tsukrua;
Boca mlijeka;
Dvije žlice olija, bez mirisa;
Blizu 1,5 boce Boroshne.
Priprema
1. Ovo tijesto možete odmah početi miješati mikserom, sve će ispasti vrlo glatko i jednostavno. Bazhano, sob producti mali međutim
temperatura. Stavite zukor u zdjelu, dodajte jaja i možete dodati mali prstohvat soli. Promiješajmo kovrču.
2. Dodajte mlijeko i ponovno promiješajte.
3. Sad mi je ponestalo još brašna. Ostalo je oko 1,5 boca jer su jaja srednje veličine. Budući da su veliki primjerci bili izgubljeni, dakle
Toči se 1,7-1,8 boca. Čudim se debljini tijesta. Možda će se lako razmazati, a trebat će vam i kiselo vrhnje.
4. Dobro izmiješajte i začinite maslinovim uljem.
5. Pekač za vafle premažite olovkom maslinovim uljem. Zagrijte, ulijte još 2-3 žlice tijesta i pop!
Hrskavi vafli u električnom pekaču za vafle sa škrobom
Recept za tanke, jednostavne i vrlo hrskave vafle pomoću električnog pekača za vafle. Tijesto za njih priprema se s dodatkom krumpirovog škroba.
skladišta
150 g borošne;
Tri žlice škroba;
100 ml mlijeka;
120 g margarina (ili vikorist maslaca);
Dva jaja;
150 g cucrua.
Priprema
1. Da se prsa ne bi stvrdnula u tijestu, dobro pomiješajte s krumpirovim škrobom, ulijte u sito i prosijte.
2. Jaje ima kašastu smjesu, grabite je žlicom dok ne bude glatka.
3. Ulijte svježe mlijeko, ne treba kuhati, promiješajte.
4. Ulje otopiti, ohladiti na oko 40 stupnjeva, vruća mast se ne može kuhati. Ulijte do jaja.
5. Nastavite miješati i temeljito dodajte, prosijavajući zajedno sa škrobom. Prvo zamijesite tijesto za vafle.
6. Zagrijte pekač za vafle ili neki drugi kalup za vafle, premažite slojem tijesta, ulijte pola kutlače tijesta, pritisnite vrh
dio po dio pecite do kraja.
Hrskavi vafli u pekaču za vafle s krumpirom
Recept za vafle od krumpira, koji se pripremaju u električnom ili osnovnom pekaču za vafle, bit će vrlo hrskavi i mogu biti ukusni.
zamjena čipova.
skladišta
2 krumpira;
75 grama kiselog vrhnja;
2 žlice maslinovog ulja;
20 g borošne;
10 g škroba.
Priprema
1. Ogulite krumpir. Vafle naribamo sitnom rešetkom kako bi se vafli dobro ispekli. Iscijedite sok od skute, prebacite u
2. Dodajte jaje i kiselo vrhnje i promiješajte.
3. Popaprite, posolite, dodajte kiselo vrhnje. Sadržaj masti u proizvodu jednako je važan kao i njegova debljina. Ako je kiselo vrhnje rijetko, onda možete
podsipati more boroshna.
4. Masu dobro izmiješati, dodati brašno i škrob. Prvo dodajte škrob, a zatim umiješajte pola količine brade. Yakshto tijesto
Rijetko imamo dovoljno brade.
5. Dobro promiješajte, začinite jednom žlicom maslinova ulja.
6. Namastite kalup za vafle.
7. Sada tijesto stavite na zagrijanu površinu. Možete peći klasične vafle ili praviti puno malih kora, poput čipsa.
8. Pecite dok ne porumene.
Hrskavi vafli u pekaču za vafle “Kukurudzyani”
Za pripremu tijesta vikorista se priprema od kukuruznog brašna. Za bazhannyam možete uzeti komad pšeničnog borošna i zaraditi ga u cijelosti. Bit će vafla
Prepustite se ne samo okusu, već i boji.
skladišta
Dva jaja;
150 g kukuruznog graha;
200 ml mlijeka;
50 grama maslinovog ulja;
1 žličica rozpušuvača;
4 žlice. l. med;
1 žličica detaljan badem.
Priprema
1. Rastopite malo maslaca. Dodajte med i miješajte da se smjesa ohladi.
2. Nakon meda dodajte bocu mlijeka, a zatim razbijte jaja. To će se dogoditi sve dok masa ne postane homogena.
3. Prije prhanja dodajte dosta kukuruza i malo badema. Ale može getuvati bez nyogo. Najprije sve miješamo odjednom, zatim
prelije mliječnom smjesom.
4. Zamijesite kukuruzno tijesto.
5. Izlijevati žlicom na zagrijanu površinu električnog ili drugog pekača za vafle. Pljosnata kora, prhki kolači za mazanje
do zlatne boje.
Hrskavi vafli u pekaču za vafle s majonezom
Ispada da se iz tijesta za majonezu mogu izvući sladić i hrskavi vafli. Uzmimo dobar umak od jaka, možete ga pripremiti
u glavama kućanstva.
skladišta
Tri jaja;
200 g margarina;
250 grama majoneze;
1,4 boce tsukrua;
1 žličica rozpušuvača;
U blizini su tri zvona Boroshne;
Uštirkam bocu.
Priprema
1. Margarin otopiti na pari dok se ne ohladi.
2. Pomiješajte tri kokošja jaja i pulpu prema receptu, prema potrebi dodajte majonezu.
3. Prije pripreme dodati margarin.
4. Pomiješajte dvije boce brade i škroba dok ne postane pahuljasto. Možete koristiti gašeni sok pa ga dodati u tijesto
5. Temeljito ulijte u glavnu smjesu i promiješajte.
6. Čim tijesto izađe, dodajte još brašna. Konzistencija je slična gustoći umaka.
7. Z|iz| Od pripremljenog tijesta peku se tanke vafle u električnom pekaču za vafle. Imaju puno masti, pa
površina se može namazati uljem.
Vafli će biti ne samo sočniji, već i bogatije boje ako se dio pšenične brade u tijestu zamijeni bradom od zobenih pahuljica, heljde i kukuruza. Moguće, možda
dodajte nekoliko mljevenih vješalica.
Vafli se mogu smotati u tuljce i puniti nadjevom ili se jednostavno lijepe tako da se oblikuju kolačići.
Ako vafli ispadnu prerijetki, u tijesto možete dodati nekoliko žlica pšenice za bradu. Dok su kolačići pečeni, nemojte ih hrskati
Ako dugo čekate, tada masu možete razrijediti vodom ili mlijekom.
Ovaj članak će vam reći kako napraviti omiljenu hranu vašeg djeteta - tanke hrskave vafle. Recept za ovu ljekovitu biljku je vrlo jednostavan, tako da možete lako pratiti njenu pripremu. Postoji samo jedna stvar koju trebate - ovo je električni pekač za vafle, sada ili čak u nebeskim satima.
Domaći vafli Recept iz pekača za vafle
Hrskavi i lagani vafli mogu se pripremiti doslovno u samo nekoliko minuta. Dakle, izvadite svoj prekrasni električni aparat iz kutije, pažljivo pročitajte recept i počnite kuhati s nama. Yak spekti lyublene detyache chastuvannya?
- Uzmite četiri jaja i umutite ih mikserom u jednu bocu kore. Može se raditi ručno ili jednostavno kuhinjskim vinom.
- Dodajte žlicu vanilije višnje, nekoliko žlica kurkume u prahu i 200 g omekšalog gornjeg maslaca. Nastavite tući proizvode laganom brzinom kako smjesa ne bi postala homogena.
- U procijeđenu masu prosijte jednu čašu bijelog brašna i malo soli. Ponovno premijesiti tijesto.
- Navlažite alat, namažite ga gornjim maslacem i izlijte malo tijesta na donju platformu. Zatvorite poklopac i provjerite. Zapamtite da kada vidite par intenzivno, budite posebno oprezni.
Gotovu oblatnu izvadite špatulom, prebacite na tanjur i utisnite u željeni oblik. Pospite malo praha krastavca i poslužite uz čaj.
Vafli s prskanom kremom za preljev ukrašavaju se ne samo za miran obiteljski čaj, već i za veselje djeteta. Ako ste spasili električni pekač za vafle od rajskih sati, svakako ga brzo iskoristite. Pročitajte kako napraviti vafle (recept za Radian pekač za vafle) i kuhajte s nama:
Lagani vafli
Ako ste planirali organizirati prehranu kako biste izgubili koji kilogram, nećete se moći uvjeriti u sve. Zabilježite ovaj jednostavan recept za hrskave vafle za električni pekač za vafle i prepustite se slatkim poslasticama. Način kuhanja:
- Pomiješajte dva kokošja jaja s 50-100 grama krastavca.
- Dodati malo vanilije, bocu kefira i bocu brade koja se procijedi.
- Zagrijani pekač za vafle namažite uljem pomoću silikonske četkice i izlijte dvije žlice tijesta na ploču.
- Kada su vafli spremni, odmah ih okrenite oko cijevi.
Ako želite da bude hrskav premažite ga tamnom bojom.
Prženi vafli. Recept bez jaja
Ako želite promijeniti udio masti u gotovom proizvodu, rezervirajte ovaj recept. Ne samo da ćete uštedjeti desetke kokošjih jaja, već i napraviti svoj omiljeni desert s manje kalorija. Kako napraviti hrskave vafle? Recept s fotografijom pomoći će vam:
- Zagrijte 125 g gornjeg maslaca dok ne omekša u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji.
- Ohlađeno prebaciti u zdjelu, dodati jednu bocu zukrua i dvije boce prosijane brade.
- Korak po korak dodajte dvije boce mlijeka u gotovu smjesu, ne zaboravljajući je miješati.
- Kada tijesto postane jednolično dodajte malo korice vanilije i prstohvat soli.
- Premažite vafle dok ne budu spremni. Koristite lopaticu za uklanjanje proizvoda i pretvorite ga u stožac ili cijev.
Desert poslužite s nekom vrstom vrhnja ili mlijeka koje zgusne.
Pjesme od vafla
Čim završite post i vrlo ste ozbiljni u vezi s tim, onda ste, nakon što ste sve vidjeli, ozbiljni u odabiru pravih sastojaka. No, ne želimo se uvoditi u male radosti, već bismo vam željeli dodatno opisati ovu tragediju. Kako napraviti domaće vafle? Recept:
- Hrskave vafle napravit ćemo s pet žlica voćnog sirupa, ulivenih u malu čašu toplog čaja.
- U smjesu dodajte žlicu meda i 60 g ulja ružmarina i promiješajte.
- Procijedite trećinu boce cikle, dodajte rotkvicu i dobro promiješajte.
Pržite vafle dok ne porumene, spalite ih kornetom ili cijevi i poslužite za stol.
Vafli “Day and Nich”
Apsolutna prednost ovog recepta u odnosu na klasični je originalan dizajn, izvanredan okus i niska kalorija. Recept za hrskave vafle:
- U prvoj zdjeli pomiješajte jedno jaje, 150 g tikvica, bocu kefira, mrvice vanilin tikvice, bocu mljevene brade i dvije žlice veršova ili ulja algi.
- U drugoj zdjeli pomiješajte iste proizvode (i istu količinu) i dodajte im tri žlice kakaa.
- Zagrijte električni pekač za vafle i po potrebi ga premažite uljem. Ako trenutno imate koristi od neljepljivih premaza, onda ga nema potrebe ničim podmazivati.
- Stavite jednu mjericu kožnog tijesta na sredinu ploče kako bi se okusi sjedinili tijekom kuhanja.
Što dulje pečete vafle, miris će biti hrskaviji.
Vafli s pivom
Pripremite malu zabavu za svoje prijatelje i obitelj uz pivo. Ako namjeravate počastiti svoju djecu desertom, možete uzeti bezalkoholno piće. No, nije potrebno, alkohol neće nestati nakon termičke obrade. Dakle, kako bi ukusni hrskavi vafli trebali izgledati?
- U jednu čašu mikserom umutiti dva jaja.
- Dodajte sol, jednu čašu svijetlog piva.
- U tijesto prosijte dvije i pol boce brade.
- Zamijesite tijesto u četvrtini tikvice maslinovog ulja i ostavite da odstoji 40 minuta.
- Pecite vafle dok ne budu spremni i poslužite.
Gotovi keksići su ukusni i sami, ali se mogu puniti i mlijekom koje gustine ili nekom drugom kremom.
Sirni vafli
Predstavljamo vam recept za jedinstvenu slasticu koju će vaši najmiliji sigurno cijeniti. Sirny vafli podsjećaju na čips i izlaze hrskavi i hrskavi. Smrad čudesno ide ne samo na čaj i kavu, već i na pivo. Recept za hrskave vafle za električni pekač za vafle:
- Zagrijte pa ohladite 200 g gornjeg maslaca.
- Naribati 200 g syraha.
- Sastojke sjedinite, dodajte dva kokošja jaja, 300 g prosijanog zrna pšenice, 200 ml gazirane vode i po jednu žličicu sode i soli.
- Pomiješajte sastojke, zagrijte pekač za vafle i premažite maslinovim uljem. Uz pomoć čajne žličice stavite dva komada tijesta na manji lim za pečenje, jednu po jednu stranu.
- Kad su šalice gotove, izvadite ih silikonskom lopaticom i stavite jednu na tanjur.
Ako je jelo hladno, poslužite ga na stol uz piće.
Cibul vafli
Evo još jednog recepta za izradu neobičnih vafla koji se mogu poslužiti kao originalni međuobrok prije hladnih napitaka. Kakve su specifikacije hrskavih vafla? Recept za pripremu je jednostavan:
- U dublju zdjelu prosijte drugu šalicu borošne. Dodajte žličicu tikvica, posolite, popaprite i promiješajte.
- Zagrijte 75 grama vershkoy ulja u pećnici za mikropile.
- Umutite dva kokošja jaja pjenjačom.
- Pomiješajte pripremljene proizvode, ulijte drugu bocu kefira, nasjeckanu zelenu cibulu, peršin i bocu naribanog tvrdog sira.
- Tijesto dobro izmijesite, pa ostavite da se rasteže desetak minuta.
Pecite desert u električnom pekaču za vafle dok ne porumeni. Ako želite da vafli budu hrskavi nemojte ih slagati jednu na drugu. Bolje ih raširite na leđa i ostavite da se ohlade. Gotov proizvod narežite na četvrtine i poslužite uz piće.
Vafli od krumpira
Nevjerojatno je kako se hrskavi vafli mogu napraviti od raznih sastojaka. Koliko često vam predstavljamo njihove perspektive iz sirovog krumpira i često neočekivane zemlje prijatelja i rodbine. Kako napraviti hrskave vafle? U nastavku pročitajte recept:
- Uzmite dva krumpira srednje veličine, ogulite ih s korom i naribajte ih u srednju trećinu.
- Pomiješajte krumpir s jednim kokošjim jajetom, soli, paprom i 75 grama kiselog vrhnja.
- Zatim u tijesto dodajte 25 grama bijele brade i dvije kašike maslinovog ulja.
- Sastojke pomiješajte i smjesu za oblatne prokuhajte u zagrijanom električnom aparatu. Ne zaboravite namazati ploče pekača za vafle s gornjim uljem. Za jednu vaflu dodati malu kasiku tijesta,pa kuhati sa dva komada tijesta.
Gotova travarica se može poslužiti kao predjelo prije ispijanja ili poslužiti kao prilog prije mesnih travarica.
Bit će nam drago da vam trebaju recepti za prhke slastice. Odaberite jelo koje volite i pripremite ga za svoju obitelj i prijatelje. Tada možete mijenjati temeljac i eksperimentirati sa sastojcima.
Kada se u kabini pojavi novi pekač za vafle ili je dostupna jedinica tipa "Radyansky" s comorijem, poželjet ćete protestirati protiv uređaja što je prije moguće. Jedem mudro, kao da koristim vafle u pekaču za vafle tako da izađu sočni, hrskavi i daleko od prvog okusa.
Domaći vafli: mogućnosti slada i nijanse pripreme.
Postoji mnogo varijanti vafla, kao i tematskih uređaja za vlastito samostalno pečenje. Vafli mogu biti slani i slatki, razlikuju se po veličini i obliku, imaju različita slana svojstva i dolaze s različitim nadjevima. Bez obzira na koncept "klasičnih" ili "tradicionalnih" vafla, recepti za vafle razlikuju se ovisno o regiji, gdje je druga vrsta posebno popularna.
Različite vrste ovog slada možete ispeći kod kuće pomoću pripremljenog pekača za vafle. Imajte na umu da ako kupite uređaj za rad s tankim tijestom, nećete moći pripremiti Videnski verziju lasoshchiva.
Kako pripremiti vafle s pekačem za vafle: važnost kućanskih aparata
- Da bi se testiralo tijesto potrebno je Radian tehnologija, onda se takvi vafli najčešće kuhaju na plinu i ispadnu tanki i hrskavi. Također postoji rizik da će miris izgorjeti, prekuhati, budući da stare jedinice nisu opremljene senzorima regulatora temperature, nemoguće je odabrati način kuhanja. Kako se pripremaju vafli iz pekača za vafle? Zatim tankom kuglicom izliti tijesto na sredinu sprave, dobro zatvoriti spravu i pritisnuti 1,5-2 kilinija.
- Zastosovuyuchi opremljen sa rotirajućim mehanizmom, proces kuhanja bit će lakši. Takvi modeli kalupa za vafle su široko dostupni kako bi opravdali svoju cijenu. Kada je tijesto spremno u kuhinjskom aparatu, pekač za vafle se zatvori i okrene, što pomaže da se tijesto brže ispeče. Jedan sat pripreme - par khvilina za jednu porciju.
- Ako želite napraviti voluminozne vafle iz pekača za vafle, trebate poseban model koji omogućuje mijesenje tijesta. S ovim aparatom možete samostalno pripremati i videnske, belgijske i američke vafle. Najčešće, takvi električni uređaji pružaju mogućnost proizvodnje malog dijela slada odjednom. Ulijte tijesto u sredinu dok ne prokuha malo više od 2 puta.
- Kako napraviti vafle tanke i hrskave? U tu svrhu potrebno je ne samo mijesiti tijesto od kvasca za vafle, već ga i rasporediti po cijeloj površini uređaja. Takvu vipičku možete pripremiti čak i s vikorijem kalupi za vafle za tanke vafle napraviti ravne ili okrugle oblike, plitke stilnike. Slad se brzo peče, ponekad je potrebno samo 30 sekundi za spremnost.
Većina aktualnih modela za pripremu sličnih peciva ima:
- indikatori koji pokazuju spremnost svijeta;
- posebni senzori, koji vam pomažu postaviti način kuhanja;
- Dodatni oblici za pečenje omogućuju vam da u uređaju napravite vafle koji nisu samo okruglog, kvadratnog ili pravokutnog oblika, već i u obliku srca, zvijezde i drugih oblika.
Kuhanje lasoshcha u različitim vrstama kalupa za vafle
Električni pekač za vafle
- Unutarnje površine premažemo uljem;
- Uključuje postavljanje na rub;
- Chekaemo za 4-5 hvilin;
- Tisto. Za tanke vafle na donju površinu izlijte 2 žlice; za one deblje i jače tijesto. Uzimamo ga veličine dječje šake i izravnavamo ga po površini.
- Zatvorite gornju polovicu i provjerite ima li 4-5 kovrča. Zatim otvorite poklopac i otpustite razinu maziva. Pred kraj dana trebat će vam još koji slatkiš, a vrijeme je da onaj zlatni izađe.
Pekač za vafle za izradu slada na plin
Princip je isti, samo se uređaj koristi ne kao električar, već kao uređaj na štednjaku. Za podgrijavanje smanjite vatru na malo više od srednje, pa pirjajte vafle na srednjoj vatri. Vrijeme za buđenje je isto kao i za električni uređaj.
Da biste provjerili spremnost proizvoda prije nego što prokuha, nemojte ga ni u kojem trenutku dirati rukama. Pazite li na rizik, u slučaju električnih modela možete izbjeći udarac strunom. Jednostavno dodajte malu količinu tijesta i nakon početka kuhanja možete sigurno dodati glavni dio.
Kada se pripremate za kuhanje domaćeg slada, morate osigurati da će u posudi za vafle biti nekoliko dodatnih sastojaka i metoda za miješanje tijesta. Bez obzira koju opciju odabrali, važno je zapamtiti da nije preporučljivo miješati više od 12 sastojaka za vafle odjednom.
Što možete dodati testu?
- alkoholna pića od sladića: rum, mliječni i čokoladni likeri, voćni napitci, konjak;
- kvasac, ako je potrebno, za izradu Widen vafla kod kuće;
- razne arome: voćna mješavina i sirupi, vanilin, cimet, začini;
- Za tijesto za vafle možete koristiti dodatni grašak, čokoladu, sušeno voće;
- za masne, u tijesto za vafle dodajte vrhove slada i mlijeko;
- Također možete skuhati lasosh s mliječnim sirupom, praškom za pecivo, s dodatkom sode ili paperja, iz osušene brade, kako biste dodali novi okus proizvodu.
Često se dogodi da se slad zalijepi za vrh kalupa za vafle. Kako itko može biti jedinstven? Završite masno tijesto (ne pastu), ne zaboravite namazati površinu kalupa za vafle maslinovim uljem, a također dodajte u procesu pripreme tijesta ne pijesak od pulpe, već prah od pulpe.
Prije pripreme vafla u pekaču za vafle ovaj uređaj je potrebno zagrijati 10-15 minuta. Rezultat je da se vafli ne ispeku i izgledaju neukusno.
Bez obzira na veličinu unutarnjih središta kalupa za vafle, ne preporučuje se da ih napunite tijestom do ruba. Ako se, osobito tijesto s kvascem, brzo diže, može curiti ili zagorjeti.
U situaciji kada se tijesto miješa na vaflu s dodatnim praškom za pecivo, ono se mora “zamijesiti”. Napravite tijesto nakon pečenja tako da odstoji u hladnjaku preko noći. Do sljedećeg dana, koristite ga za pripremu lasoshchí.
Kako bi Widen vafli u vašem kućnom pekaču za vafle izašli mekani i pahuljasti, potrebno je na njih staviti malo tijesta koje nije dovoljno čvrsto. I također dodajte tučeni bjelanjak dok se ne umuti.
Kada je tijesto vruće, potrebno je dobro omekšati maslac ili margarin, sve potrebne sastojke za odabrani lasoche recept staviti na sobnu temperaturu.
Ako želite pripremiti hrskavi slad za nekoliko ljudi za pekačem za vafle, trebate koristiti dodatne posude za pečenje, a za ukusnu hrskavost dodajte malo škroba u tijesto za vafle.
Kako pripremiti vafle u pekaču za vafle jednostavno je objašnjeno u sljedećem videu:
Postoji mnogo različitih recepata za vafle na kalupima za vafle. Mogu se međusobno miješati, zamjenjujući bilo koje komponente, što rezultira konačnim rezultatom. U nastavku su predstavljena tri ukusna i jednostavna recepta za tijesto za vafle.
Kako pripremiti tijesto za domaći slad s kvascem?
Pomiješajte 3 boce boroše, pola žličice soli i standardni paketić kvasca. Mlijeko (400 ml) kratko zagrijte i u dobivenu smjesu ulijte 100 ml otopljenog hladnog maslaca. Zatim se dodaju 4 zrna graha i sve se promiješa. Bjelanca koja su se izgubila istucite i ulijte u pripremljeno tijesto. Za kraj dodajte žlicu šećera u prahu i vrećicu vanilina.
Tijesto je potrebno ostaviti na zagrijanom mjestu 50 minuta, a zatim prijeći na sljedeći korak.
Tijesto za vafle u pekaču za vafle Radyansky
Pomiješajte bocu šećera u prahu (ili osnovnog šećera) s vrećicom vanilina. 4 kokošja jaja su pripremljena i prelivena mješavinom pulpe i vanilije. Nakon toga potrebno je uliti otopljeni maslac (hladniji, 1 pakiranje). Umutite tijesto mikserom ili vilicom, dodajte malo mljevenog brašna (2 boce), prstohvat soli i žličicu sode, razrijeđenu s nekoliko kapi otta.
Priprema vafla u pekaču za vafle: tijesto sa zrnima pšenice
Ovaj kalup za vafle ima jednostavan recept za punjenje, ali želite i trebate puno sastojaka za tijesto. Takvi vafli imaju jedinstven i nezaboravan okus.
Pola boce pšenične cikle pomiješajte s četvrtinom žličice sode, 75 g škroba i 3-5 žlica gustog kiselog vrhnja. Nakon što otopite paklicu margarina (ili gornjeg maslaca), dodajte 2/3 boce s kurkumom, vrećicu vanilije i sve dobro umutite. Ako želite da se nađete sa prijateljem dodajte malo tučenog graha (3 kom), dodajte prstohvat soli. Kad je gotovo, umiješajte preostale bjelanjke i ulijte u tijesto.
Nije važno napraviti vafle kod kuće, koristeći posebnu opremu za kućanstvo. Takvi se lasoši mogu poslužiti s džemom, gustim vrhnjem ili kuhanim kondenziranim mlijekom. Vafli su prikladni i za sladoled i za božićne gozbe, uz omiljene lasaske.
U kontaktu s
Što je potrebno za pripremu:
Mašina za pravljenje kolača;
Žlica ili mali opolonik;
Široka posuda za miješanje tijesta i nadjeva;
Rukavice;
Terezi ili boca za vimiryuvanya (imam 200 ml).
Tisto:
4 kokošja jaja (~ 200 gr.);
170 gr. tsukru (1 boca);
130 gr. Boroshna (1 boca);
100 gr. vrh maslac|mastila|, sadržaj masti 82,5%.
Postupak pripreme:
- Da bismo pripremili tijesto za vafle potrebno nam je otopiti malo maslaca. Može se raditi u mikro pećnici ili na štednjaku. Ja radije zagrijavam ulje u pećnici za mikro piletinu, ali to treba raditi pažljivo, jer... Oliya nije kriva za vrenje. Postavite tajmer na pero i isključite mikro pećnicu, ali je radije zagrijte 10-20 sekundi i provjerite spremnost. Otopljeni maslac je sada spreman za kuhanje i krećemo s pripremom ostalih proizvoda.
- U zdjeli pomiješajte jaja, tikvice i iznutrice i umutite smjesu. Nije potrebno dugo miješati, dovoljno je da smjesa ispadne jednolična. Zatim dodajte malo prelivenog ulja i sve miješajte pjenjačom dok se kora potpuno ne otopi. Kad masu izađe, temeljito ga prosijte i umijesite tijesto.
- Masa se čini gusta, slična mlijeku koje se zgusne. Tijesto je gotovo, samo ga stavite u pećnicu.
- Dok tijesto “tone”, pripremimo pekač za vafle da napravimo ukusne, hrskave vafle. Ja koristim vikory električni pekač za vafle, pa ćemo vam reći kako se u njemu pripremaju vafli. Nakon što smo površinu premazali malom kuglicom ružmarinovog ulja, uključimo pekač za vafle u utičnicu i pričekamo da se upali indikator i pustimo da pečemo vafle u njemu =) NAGRADA! Ako ste dijete, onda kuhajte vafle zajedno sa zrelim, jer... Ovo možda nije sigurno za vaše zdravlje!
- Kada je kalup za vafle spreman, počnimo s pečenjem. Ja preferiram male vafle pa za jednu vaflu uzmem cca 1 žlicu tijesta. Možete prilagoditi broj testova za suhu hranu. Smuti, da nema više tijesta, spusti sam pekač za vafle =) Zatvorimo gornji dio pekača za vafle i zakuhamo.
- Povremeno se kalupi za vafle mogu otvoriti i provjeriti stupanj prženja. (samo pazite, iz pekača za vafle može izlaziti vruća para) . Neki električni pekači za vafle omogućuju odabir intenziteta. Odabrao sam kuhati na srednjoj vatri, po mom mišljenju, lakše je kontrolirati razinu prženja.
- Gotove vafle lopaticom izvadite iz kalupa za vafle. Nažalost, teško je pronaći električni pekač za vafle u kojem se vafli ravnomjerno prže, u pravilu je rezultat kao na slici ispod. Pivo ni na koji način ne odgovara okusu i hrskavosti vafla.
- Ako ne planirate gutati vafl, npr. u slamčici, stavite ga na tanjur i prokuhajte dok ne prokuha.
- A ako trebate pritisnuti gotove vafle u bilo koji oblik, onda morate raditi odmah nakon što ih izvadite iz pekača za vafle. Vafli odmah postaju hrskavi i lomljivi. Molim vas, budite nježni, budite oprezni, vafli su jako vrući! Bolje je "svježiti" čistim rukavicama i rukovati vaflima samo u njima.
- Kada su vafli spremni za pečenje, ako dovršite pečenje preostalih vafli, oni će biti spremni prije vašeg čaja.
- Skuhamo čaj ili kavu i uživamo =)
Bilješka:
- Vrlo je važno pridržavati se sigurnosnih mjera opreza pri radu s električnim pekačem za vafle i samim vaflima. Svi predmeti su izuzetno vrući! Kako vam vafli ne bi bili prevrući, a prsti prehladni, obavezno nosite rukavice. Budi oprezan!
- Ova vrsta vafla idealna je za izradu jagoda i rizhkova, koji se zatim mogu koristiti za izradu drugih vrsta slastica.
- Za pečenje vrućih vafla možete napraviti različite figurice pomoću dodatnog kalupa.
Obov'yazkovo pokušajte ga kuhati hrskavi vafli. Jako je slatko, jednostavno, a smuti je ukusan recept za električni pekač za vafle, kako će vam vafli ispasti prvi put. Također je osnova za druge ukusne slastice.
Ako vam se ovaj recept pokazao malo dosadnim, bit će mi drago da izbrišete komentar o onima koje ste smislili =)
Jeste li sačuvali svoj stari Radyansk električni pekač za vafle? Možda je novo? Čudo! Zato što tanke, hrskave vafle možemo pripremiti u električnom pekaču za vafle – recept iz djetinjstva!
Sjećate li se ukusnih vafla s kondenziranim mlijekom ili vrhnjem? Sada se prodaju u trgovinama i nose na plažama. Ale kupio epruvete - ne TI, nisu fragment vafla, nego nuklearni nuklearni -kosilica, ja sam važna stvar, jedna epruveta za gram za 200. Let us do our wafelniki ry bake -up Vafli - crunchy , šmeknuo, bačva!
Zarolajte vafle i punite omiljenom kremom. I obiteljski čaj će biti topliji, a vaša će se djeca tada rado sjetiti vafla i tražiti od vas recept za hrskave vafle, kako bi ih mogli poslužiti svojoj djeci! 🙂
Ovo je recept za najhrskavije i najkaloričnije vafle. Vafle možete pripremiti i na kefiru, na mlijeku bez ulja ili s bradom od cjelovitih žitarica. Bez obzira na gušt! Sve ove recepte isprobat ćemo s vama. Dođite na Tjedan vafla! 🙂
Sastojci:
- 5 jaja;
- 200 g vershkova maslaca;
- 1 boca cucrua (može i malo manje);
- 1 i 1/3 tikvica borošna (imam tikvicu od 200 g, u nju stane 130 g borošna bez mućkalice. Dakle, 1 i 1/3 tikvice - otprilike 180 g borošna).
- 1 žlica maslinovog ulja bez mirisa - da se vafli ne lijepe za pekač za vafle.
Napomena: za promjenu masnoće možete polovicu ulja zamijeniti kiselim vrhnjem, uzeti 100 g ulja i 100 g kiselog vrhnja.
Specti jaka:
Recept za tijesto za hrskave vafle dala je Olya, redovita čitateljica i autorica ukusnih dječjih recepata na stranici. Ovaj recept dolazi u kompletu s električnim pekačem za vafle, "pravi", neka bude, i to je najbolje.
Još sam malo kopao po informacijama koje sam našao na internetu. U originalu maslac trebate otopiti ili još bolje samo omekšati: tako se vafli neće lijepiti za pekač za vafle.
Sada omekšali maslac i mikserom ga umutite sa šećerom.
Dodajte jaja i još malo umutite.
Dobro umiješajte u tijesto i promiješajte.
Konzistencija tijesta je slična onoj za palačinke.
Kako se vafli ne bi lijepili za kalup za vafle dodajte 1 žlicu maslinovog ulja. Ovo sam napravila nakon 2. vafla: prva dva komada je trebalo nožem učvrstiti od površine kalupa za vafle, a osovina se nakon dodavanja još vafla lako skinula i nije bilo potrebe mazati vati shorazu kalup za vafle . Jednom prije nego što se prvi vafel pojavio dovoljno.
Tijesto je spremno! Možete se baciti na nešto zabavno - pravljenje domaćih vafla!
naš električni pekač za vafle za tanke vafle
Tata mi je dao pekač za vafle. Kad god je pekla ukusne vafle, nisu se dugo kuhali. Znali su to kad su slagali stvari u garaži. Jako sam sretna jer već dugo želim naučiti peći domaće vafle, ali sam se pomalo brinula kako će pekač za vafle raditi nakon što je zaboravljen 10 ili 15 godina? Dobro sam ga obrisao, osušio, premazao borovim uljem i uključio u utičnicu. Nekoliko zimice… i – hura! - Pekač za vafle se počeo zagrijavati! Pratsyuê! Tako da će biti vafla. 🙂
Samo ne dirajte prstom površinu pekača za vafle da biste provjerili je li vruć. Jednostavno ne morate brinuti o tome, tako da ne morate primiti udarac od udarca. Da biste provjerili je li se pekač za vafle dovoljno zagrijao, možete kapnuti kap tijesta na njega: čim se vafli počnu kuhati, možete ih početi razvaljati. Za zagrijavanje potrebno vam je 4-5 minuta, inače će se jedinica zapaliti i proces će započeti.
sipati malo manje, niže na fotki
Na donju površinu izlijte 1-2 žlice tijesta. Točna količina se utvrđuje pokusom. Ako dobijete puno tijesta, komadići tijesta će teći preko rubova i možete ih pažljivo ukloniti nožem. Ako sipate premalo, vafl neće dosegnuti cijelu površinu pekača za vafle. Nije strašno, bit će to samo mala cijev.
Sada izlijte tijesto, zatvorite kalup za vafle i pritisnite ga za ručke. Budi oprezan! – u ovom trenutku iz pekača za vafle izlazi vruća para, a zatim stavite rukavicu za pećnicu na ruku.
Pojest ćemo male komadiće, a onda možeš pustiti to i ne oklijevaj. Jedna vafla se peče 20-30 sekundi u trajanju od 1,5-3 minute, ovisno o jačini i podešenosti vaše pekače za vafle. Da biste saznali je li gotova, otvorite pekač za vafle i pogledajte... Više je bijela, što znači da morate protrljati još nekoliko pera.
vafla još nije sasvim gotova
Osovina osi će biti spremna.
malo više...
A osovina je sada došla u čas Viimati! Mljeskavo je, pa se kuhani vafli brzo stvrdnu i postanu krti.
vafla je spremna!
Nožem ili špatulom utisnite vafle, prebacite ih iz kalupa za vafle na dasku ili tanjir i dok ne omekšaju zarolajte u cjevčicu.
Budite oprezni, vafli su vrući. Nakon što zavrnete cijev vafla, pritisnite je nekoliko sekundi kako biste spriječili da se odvrne. Hura, super je! Prva cijev nije dojka. Stavite na tanjur i nastavite dok se ne ispeče drugi vafel.
Na desnoj strani nije torta - jedna porcija tijesta čini 15 vafla, a budući da su koži potrebna 4 vafla za pečenje, priprema će trajati 1 sat. Kako je divno sjediti u kuhinji, na toplom, razgovarati s obitelji o tim stvarima, a zatim zajedno kušati hrskave domaće vafle!
Osovina i cijela hrpa cijevi su spremni! Nismo se mučili i jeli smo dva odjednom bez punjenja. Usput, tako je ukusno, vafle možete jesti i takve, bez vrhnja!
Ili ih možete puniti kondenziranim mlijekom, ili kremom, ili čokoladom, ili proteinima... Mogućnosti su beskrajne! I polako ih isprobavamo - pa već možemo pripremati tanke, hrskave vafle u električnom pekaču za vafle!
A ovo je bonus za one koji pročitaju do kraja :) Najsmješnija kolekcija smiješnih slika koju sam do sada vidio. 😀